純米吟醸酒越乃雪椿 花 手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒です。
厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。
低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2016最高金賞受賞。
越乃雪椿について 越後の小京都と呼ばれ、風光明媚の地"新潟加茂"で200余年、昔ながらの手作りを守り純米酒のみ丹念に醸造し続ける蔵元。
新潟の県木であり、地元加茂市の花である「雪椿」は厳しい冬に耐え、春には美しく花咲く雪椿のひたむきな姿を当社の酒造りに対する姿勢とし酒名としました。
お酒好きにより満足してもらうため、2010年に純米蔵として出発し飲み飽きしない芳醇旨口の純米酒を目指し、日本酒の純米に特化し、次のステップへと挑戦しています。
原材料米、米こうじ アルコール度数15.5度 日本酒度＋3.0 酸 度1.5 甘 辛中辛 香 り華やか 飲用適温 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ○ ○ メーカー雪椿酒造株式会社 所在地新潟県加茂市 精米歩合60%
楽天で購入1,058円（税込み）
